<%%> Agricoltura biologica e biodinamica in Toscana e vendita prodotti biologici on line. Ortaggi, farine, formaggi, frutta, pasta.

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home page Azienda agricola POGGIO DI CAMPORBIANO  
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DAL 1988 SOLO AGRICOLTURA BIOLOGICA - BIODINAMICA...
Come nella coltivazione, anche nelle varie trasformazioni non utilizziamo prodotti chimici di sintesi di alcun tipo come additivi, conservanti, coloranti,...

Essendo i nostri prodotti ottenuti solo dalle colture e dagli animali presenti in azienda, siamo in grado di garantire la totale assenza di residui.

ATTENZIONE:

il nostro SPACCIO aziendale è aperto tutti i giorni (8:00-13:00/ 14:00-20:00) tranne la domenica.

Slow Food
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DA AGRICOLTURA BIOLOGICA  
 
Ovviamente tutte le produzioni del POGGIO DI CAMPORBIANO sono esenti da Organismi Geneticamente Modificati.
   
Abbiamo partecipato per la prima volta ad un concorso con alcuni dei nostri formaggi e questi sono stati i risultati:
 

SLOW FOOD

Stralcio dalla guida: "IL BUON PAESE nuovo inventario dei migliori prodotti alimentari d'Italia"

a pagina 456:
"IL POGGIO DI CAMPORBIANO: nel 1988, il cuore verde della Toscana è stato l'artefice e l'ispiratore di un nuovo stile di vita per un terzetto di giovani piemontesi, ai quali si sono aggiunti successivamente amici veneti e trentini. Così è nata questa azienda che dispone di oltre 100 ettari di bosco e 50 di terreno coltivabile, a cavallo tra le colline di San Gimignano, dove è la sede amministrativa, e Gambassi Terme. Il metodo di coltivazione della terra è stato, fin dall'inizio, biologico-dinamico: le capre e le vacche (pezzata rossa, bruna alpina e jersey) vengono alimentate con foraggi freschi, fieno e cereali di produzione propria, per ottenere un latte genuino e di qualità. I formaggi ottenuti, che prendono il nome dalle essenze dei boschi (querciola, roverella, leccino, gineprino, ecc.), sono di indiscutibile qualità. Ottimi anche i prodotti cosiddetti terragnoli, come gli ortaggi e i cereali (farro, orzo, miglio), l'olio di girasole spremuto a freddo e la pasta di grano duro prodotta da un pastificio abruzzese che adotta le stesse tecniche biologiche."
   
  ELENCO PRODOTTI

 
Poggio di Camporbiano - Loc. Larniano 25A - 53037 - San Gimignano (SI) - Tel./ Fax: 0571 678030 info@poggiodicamporbiano.it

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